Στόχοι του έργου
Το προτεινόμενο Έργο αποσκοπεί στη μελέτη και αξιολόγηση φυτικού υλικού γαρδένιας που θα προέλθει από
σπορά σπόρων και ανάπτυξη φυτών από μοσχεύματα γαρδένιας που αποκτήθηκε από φυτώρια του εξωτερικού και άλλες πηγές
πώλησης φυτικού υλικού μέσω του διαδικτύου. Αναμένεται να παραχθούν (με σπορά σπόρου και ανάπτυξη μοσχευμάτων) 30
ποικιλίες/γενότυποι κατ' ελάχιστον που θα αποτελέσουν το φυτικό υλικό της γαρδένιας για αξιολόγηση προκειμένου να επιλεγούν
τελικά, ύστερα από ερευνητική δοκιμασία, εκείνες με τα απαιτούμενα ποιοτικά χαρακτηριστικά ως εναλλακτική λύση της εγχώριας
ποικιλίας γαρδένιας "Pelion" για παραγωγή και εξαγωγές στις διεθνείς αγορές.
Στο Έργο γίνεται προσδιορισμός του γενετικού προφίλ των παραγόμενων φυτών γαρδένιας από το παραπάνω φυτικό υλικό
με χρήση εξειδικευμένων μοριακών δεικτών όπως ISSR (Inter Simple Sequence Repeat) και SCoT (Start Codon Targeted) και κατόπιν
γενετική σύγκριση με αυτό της ελληνικής ποικιλίας "Pelion".
Προκειμένου να αποκτηθεί ικανοποιητική ποσότητα φυτικού υλικού από τις μελετώμενες ποικιλίες/γενοτύπους, για τα
διάφορα πειράματα, θα γίνει αναπαραγωγή τους αγενώς με κοπή και ριζοβολία μοσχευμάτων σε ριζωτήρια "υδρονέφωσης"
(intermittent mist) και "ομίχλης" (fog). Ταυτόχρονα θα μελετηθεί και η δυνατότητα πολλαπλασιασμού των νέων ποικιλιών/γενοτύπων
γαρδένιας με ιστοκαλλιέργεια (in vitro πολλαπλασιασμός ή μικροπολλαπλασιασμός).
Η πορεία αύξησης και ανάπτυξης των φυτών των διαφόρων ποικιλιών/γενοτύπων, έπειτα από την αναπαραγωγής τους, θα
μελετηθεί σε διάφορα υποστρώματα καλλιέργειας όπου θα διερευνηθεί και η ρύθμιση του pH αυτών λόγω της οξύφιλης συμπεριφοράς
της γαρδένιας. Επειδή η γαρδένια παράγεται και πωλείται στις ανθαγορές του εξωτερικού σε χαμηλή συμπαγή ή άλλως νανοποιημένη
μορφή (compact) στο ανθισμένο στάδιο σε γλάστρα, θα εφαρμοστεί όλη η υπάρχουσα τεχνογνωσία και στις νέες
ποικιλίες/γενοτύπους για να καταγραφεί η συμπεριφορά τους ώστε το αποτέλεσμα να συμβαδίζει με τις προδιαγραφές που θέτει η
διεθνής αγορά.
Το άρωμα των ανθέων της γαρδένιας είναι το προτιμότερο ποιοτικό χαρακτηριστικό του φυτού. Για το λόγο αυτό θα γίνει
προσδιορισμός των πτητικών συστατικών του, προκειμένου να αποτελέσει βασικό κριτήριο για την επιλογή των αποδοτικότερων
ποικιλιών/γενοτύπων.
Τελικά, με την καταγραφή της συμπεριφοράς των φυτών στους ρυθμιστές αύξησης για δημιουργία νανοποιημένου σχήματος
κόμης (compact) με ικανοποιητικό αριθμό ανθέων, την καταγραφή των φαινοτυπικών χαρακτηριστικών και τη γενετική ταξινόμηση, θα
επιλεγούν οι καλύτερες ποικιλίες/γενότυποι που θα διαφέρουν γενετικά από την ελληνική "Pelion" προκειμένου να αποτελέσουν
εναλλακτική λύση μελλοντικά για να συνεχιστεί η συμμετοχή της χώρα μας στις διεθνείς αγορές γαρδένιας.
Οι στόχοι του Έργου είναι:
Η απόκτηση ικανοποιητικού μητρικού υλικού.
Ο προσδιορισμός του γενετικού προφίλ των παραγόμενων φυτών γαρδένιας από το παραπάνω φυτικό υλικό.
Η μελέτη της συμπεριφοράς των διαφόρων ποικιλιών/γενοτύπων σε υποστρώματα καλλιέργειας και φυτικούς ρυθμιστές για
παραγωγή ανθισμένων νανοποιημένων (compact) φυτών.
Η επιλογή ποικιλιών/γενοτύπων με φαινοτυπικά χαρακτηριστικά που ανταποκρίνονται στις διεθνείς προδιαγραφές καθώς
και ανώτερης ποιότητας αρώματος ανθέων.